26 agosto 2014167 mil pedaladas por los sin voz
Pedro Jesús López-Toribio componente de la Unión Deportiva Vegetariana se planteo un reto, hacer el camino de Santiago en bici, con una particularidad sin parar en todo el trayecto, 790 km. En este enlace nos contaba como se planteaba el reto Camino de Santiago en bici NON-STOP, y si, lo consiguió y nos cuenta como le fue en este artículo. ¡Enhorabuena Pedro!
18 agosto 2014VeganFest Alicante
La Unión Deportiva Vegetariana colabora con la organización del VeganFest de Alicante que se celebrará el 30 de agosto de 2014 en Alicante
30 julio 2014GTP60 28-JUNIO-2014
Tras un comienzo de año muy irregular en cuanto a entrenos, ya sea por unas causas u otras, me marqué como objetivo del año correr la GTP60 que tenía 62 KM y 5400 metros de desnivel acumulado. Era mi primera ultra y quería disfrutar de ello, ya que parte...
16 julio 2014Carta de agradecimiento posterior a la competición.
Buenos días.
Me llamo ________________ y he participado en la carrera __________________________ Formo parte del Club Deportivo Veggierunners el cual pertenece a la Unión Deportiva Vegetariana (UDV).
7 julio 2014Ganancia de peso y volumen en deportes de fuerza.
Pregunta:
Soy vegetariano ovolácteo desde hace 4 años (aprox.) y juego al rugby desde hace unos meses. Estoy encontrando bastantes dificultades para seguir el nivel. Este deporte requiere: fuerza, volumen, peso, potencia en el tren inferior (especialmente...
3 julio 2014Carbohidratos antes de la competición
Pregunta:
Llevamos toda la vida escuchando que la noche anterior a una competición de duro esfuerzo nos atiborremos a carbohidratos (pasta integral principalmente) para tener a tope el depósito pero recientemente he leído algún post en el que indicaba que...
22 junio 2014Omeprazol y B12
Hace unas semanas en la consulta de un masajista que no frecuento habitualmente, durante las típicas conversaciones acerca de nutrición, hábitos de vida, y toma de...
18 junio 2014¿Bebida energética vegana?
Quería preguntarte simplemente si conoces alguna bebida energética (ya sabes, del ramo de los Red Bull y compañía) que sea vegana. No consumo habitualmente este tipo de bebidas (a la vista está) pero bueno, soy ciclista y me gusta mucho el ultrafondo, y en...
15 junio 2014Camino de Santiago en bici NON-STOP
Pedro es miembro de la Unión Deportiva Vegetariana y se ha marcado un reto digamos difícil, brutal. Va a realizar el camino de Santiago en bici sin parar, de una tirada, además, con un objetivo muy claro: "El reto está pensado como os decía, para seguir dándole voz a los sin voz, para seguir...

Postura de la Academia de Nutrición y Dietética sobre las dietas vegetarianas
Compartimos con alegría la última actualización de la postura de La Academia de Nutrición y Dietética, antes Asociación Dietética Americana (ADA), ante las dietas 100% basadas en vegetales: pueden ser una elección nutritiva, saludable y ambientalmente sostenible.

Entrevista a Pedro Jesús Lopez-Toribio, componente de la Unión Deportiva Vegetariana
Agosto 2014. En una ruta ciclista con unos amigotes por el Pirineo veo un cartel de carretera que me flashea. Acababa de llegar a Roncesvalles y en el cartel, con forma de flecha, se leía: “Santiago de Compostela. 790”.
¡¡¡Ese era el cartel en el que...

Convocatoria VII Asamblea General Ordinaria
Por la presente la Unión Deportiva Vegetariana convoca a sus socios y socias a la próxima Asamblea General que tendrá lugar el día 3 de junio de 2017 a las 12:00 h en Robleluengo (Guadalajara) rogamos
