
Ejemplos de menus vegetarianos para deportistas
Este artículo recopila menús tomados de nuestra realidad diaria, esto es lo que come un deportista vegetariano/vegano popular, no somos tan raros. Unas veces comemos equilibrado otras para salir del paso nos preparamos cualquier cosa, como casi todo el mundo:

Elaboración de barritas energéticas veganas
Nuestros amigos de Dimensión Vegana nos enseñan a elaborar barritas enérgeticas caseras.
Para antes, durante o después de los entrenamientos.

¿Me voy a volver anémico?
Como entrenador personal he hablado con muchas personas e incluso he seguido la batalla de clientes con anemia por deficiencia de hierro después de la adopción de una alimentación basada en productos de origen vegetal. Incluso he tenido contacto con personas que me comentaban lo bien que...

La anemia ferropénica
Hola llevó años siendo vegetariana y unos tres años vegana.
Me gustan las carreras de montaña y aunque este año no haya participado suelo realizar carreras de ultra fondo, de unos 100km.